Il carico glicemico unisce due fattori: la velocita con cui i carboidrati tendono ad alzare la glicemia e la quantita reale di carboidrati disponibili nel pasto. Per questo e spesso piu utile del solo indice glicemico.
Carico glicemico stimato
Una lettura orientativa dell'impatto glicemico del pasto
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Carico glicemico
In attesa
Inserisci i dati del pasto per vedere il risultato.
Dopo il calcolo vedrai una breve interpretazione insieme ai carboidrati disponibili stimati.
Carboidrati disponibili
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Indice glicemico
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Fibre considerate
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Come leggere il dato
In genere un carico glicemico sotto 10 viene considerato basso, tra 10 e 19 medio, da 20 in su alto. La risposta reale resta comunque influenzata da composizione del pasto, cottura, timing, attivita fisica e sensibilita individuale.
<10
Carico basso
10-19
Carico medio
20+
Carico alto